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Santa Rosa 2021
Vino tinto crianza elaborado con uvas seleccionadas (Monastrell, Cabernet, Merlot y Shiraz) de los viñedos de la bodega Enrique Mendoza en la “Finca el Chaconero” en Villena. Para obtener las mejores cualidades de cada variedad y todo el potencial de fruta fresca, se realiza la vendimia a mano en cajas.
Vista: vino de capa media. Color rojo rubí con destellos violetas.
Nariz: en fase olfativa es mineral, con recuerdos a frutas rojas, frutos del bosque y monte bajo. Estos aromas se entrelazan con notas de especiados, chocolate, café y caramelo tostado.
Boca: en boca es un vino muy equilibrado, uniendo potencia y elegancia con una carga tánica pulida y agradable. El postgusto es amplio y armonioso, volviendo de nuevo las notas a frutos rojos y tostados.