

Fondillón Luis XIV 25 años es un blend procedente de vinos guardados en nuestra sala de toneles, y que tienen una vejez mínima de 25 años.
El caracter de la uva Monastrell envejecida en viejos barriles centenarios, sin prisas y en el silencio de una bodega ancestral.
Vista: color marrón claro y ribete teja anaranjado, con intensidad media.
Nariz: en nariz, destacan los cálidos aromas de frutos secos (avellanas, almendra marcona tostada) y madera noble muy antigua.
Boca: en boca es casi seco, amable y muy envolvente. Sus aromas de avellanas, canela e higos secos se combinan con los tostados cremosos del roble centenario. Final largo y limpio.